Índice:
- Tipos CERTOS de clientes
- R: Repulsivo
- I: Impossível
- G: ganancioso
- H: Odioso
- T: Tricksters
- Então, eles estão sempre certos?
Peço desculpas. Peço desculpas. Peço desculpas. Esta é a frase de duas palavras que é lançada ao redor ao lidar com clientes em um restaurante. A maioria de nossos clientes merece um pedido de desculpas quando um erro é cometido. Outros clientes, não tenho tanta certeza. Os gerentes entendem a frustração e a inconveniência, mas isso realmente dá aos clientes o direito de agir como se nunca tivessem cometido um erro e insultar o funcionário? Alguns clientes não entendem quando ocorre um erro.
Uma mesa em um restaurante.
Tipos CERTOS de clientes
Vejamos a palavra “certo” por um minuto. Os gerentes de restaurantes olham para essa palavra como se o cliente pagante nunca estivesse errado, não importa quais sejam as circunstâncias. Vamos soletrar a palavra “certo” e você me diz se já encontrou esse tipo de cliente.
R: Repulsivo
Muitos gerentes foram considerados uma desculpa esfarrapada para um gerente. Por quê? Sim, erros acontecem e os gerentes têm padrões a seguir. Eles pedem desculpas e tentam consertar. O xingamento do cliente é realmente necessário?
I: Impossível
Esses são os clientes que são impossíveis de agradar. Não importa o que você faça para tornar o dia deles melhor, não é bom o suficiente. É triste quando você tem um cliente que já sabe que terá uma reclamação, porque isso é tudo o que eles fazem. Mesmo que o funcionário tente uma abordagem diferente com o cliente, sempre haverá algo errado.
G: ganancioso
Existem clientes que realmente se aproveitam dos erros dos funcionários. Os funcionários oferecem incentivos para fazer as coisas certas, mas o cliente quer cada vez mais. O cliente deseja incentivos e descontos para uma semana.
H: Odioso
Há clientes que já entram no restaurante com atitude. Os funcionários falam e o cliente não diz uma palavra. Os clientes falarão com os funcionários como se estivessem irritando o cliente. Os clientes ficarão espertos com os funcionários porque estão tendo problemas para entender o que o cliente deseja. Alguns até pensam que os funcionários são leitores de mentes e devem saber o que o cliente deseja.
T: Tricksters
Existem alguns clientes que gostam de reclamar só porque sabem que os gerentes tentarão oferecer algo para deixar o cliente feliz. Esses são os clientes que querem apenas algo de graça. Muito provavelmente, esses clientes conhecem as políticas do restaurante sobre erros de funcionários. Existem alguns clientes que vão manipular os funcionários a pensar que um objeto físico estava em sua ordem para obter algo de graça também.
Então, eles estão sempre certos?
Existem alguns clientes realmente incríveis por aí que entendem o que é tentar agradar um cliente e entendem que erros acontecem. Outros clientes nem mesmo darão uma chance a uma nova pessoa em treinamento. Os estagiários têm que aprender algum tipo de maneira.
Depois de ler este artigo, você deve se perguntar: “Os clientes estão sempre certos?” Quando você pensa a respeito, a maioria deles não está, mas há alguns que estão sempre CERTOS.