Índice:
- Dicas de alimentação frugal da 2ª Guerra Mundial
- Dicas de compras da 2ª Guerra Mundial para hoje
- Economia de energia e serviços públicos
- Lidando com Transporte e Escassez de Combustível
- Estocando em face da escassez
- Caridade em tempos difíceis
- Preparando-se para o pior
As lições de frugalidade da 2ª Guerra Mundial ainda são aplicáveis hoje e no futuro.
Veja a página do autor, via Wikimedia Commons
A 2ª Guerra Mundial foi uma época de conflito e escassez para quase todos. Há muitas dicas de vida frugal daquela época que podemos usar hoje e durante futuras faltas ou interrupções no fornecimento.
Que lições você pode aprender com a 2ª Guerra Mundial e aplicar em sua vida hoje para economizar dinheiro ou no futuro, quando o suprimento de itens essenciais se tornar escasso?
Dicas de alimentação frugal da 2ª Guerra Mundial
Em tempos de escassez, era difícil encontrar carne, a menos que você mesmo a cultivasse ou procurasse. Embora nem todos possam ter galinhas no quintal, você pode ser capaz de se relacionar com alguém que tenha e negociar com eles por isso.
- Desenvolva relacionamentos com aqueles que caçam para comprar ou negociar o excesso de carne. Construa um relacionamento com os agricultores que podem fornecer carne, laticínios e ovos para obter acesso à proteína animal se os preços na loja forem muito altos ou ocorrer escassez.
- Combinar ingredientes limitados como ovos, carne e assim por diante pode fazer refeições maiores, preparadas para um grupo semelhante àquele com o qual as pessoas estão familiarizadas. Quer você compartilhe suas próprias rações para fazer grandes volumes que são subdivididos ou desfrute de um potluck, reunir-se para cozinhar pode fazer o que você tem muito mais para todos.
- Use menos açúcar em receitas para apreciá-lo sem tanto esforço quanto tentar novas receitas.
- Mexa as bebidas adoçadas com frequência para que o açúcar não caia no fundo da xícara.
- Sirva frutas no lugar das sobremesas tradicionais. Ou faça sobremesas à base de frutas com cobertura de chantilly ou polvilhadas com açúcar em vez de uma torta cheia ou pastéis.
- Formas sutis de racionamento podem economizar suprimentos com muito tato. Remover o açucareiro de todas as mesas e exigir que alguém fosse até um único servidor com o açúcar tornava isso desconfortável e, portanto, menos provável que os clientes buscassem açúcar para bebidas e refeições.
- Use tabletes de chicória para dar força ao café mal passado.
- Use alternativas para itens restritos sempre que possível, como mel, melaço e tâmaras no lugar do açúcar.
- Quando o combustível começar a escassear, concentre-se em cultivar safras de goleiro que não requeiram refrigeração, como batata, cenoura, cebola, nabo, alho, cebola e abóbora. Batatas fornecem a maioria dos carboidratos, enquanto as outras fornecem sabor e nutrientes essenciais. Então, você não precisará usar eletricidade limitada para produzir, competir por estoques limitados de açúcar e conservantes para enlatamento, tentar consumir uma abundância de produtos que podem ser difíceis de desidratar para preservação ou congelá-los enquanto espera que a energia não sai tanto tempo que a comida estraga na geladeira.
- Um plano para ter um suplemento alimentar de jardim em caso de escassez leva meses para ser implementado, a menos que você esteja cultivando brotos na janela. Se você tiver alguma preocupação com a escassez de alimentos em um futuro próximo, coloque as sementes no solo ou na estufa agora.
Refeições de uma panela devem se tornar uma prioridade quando o combustível é caro. Slowcookers são inestimáveis se você vai ficar fora de casa o dia todo.
Por Nermlthecat (Obra própria), via Wikime
Dicas de compras da 2ª Guerra Mundial para hoje
Reconheça que os temas políticos atuais serão usados na propaganda tanto para angariar pontos políticos quanto para tentar conseguir novos negócios para clientes que procuram parecer leais comprando produtos e serviços politicamente corretos. No entanto, você precisa comprar o que sua família precisa e não muito mais, independentemente da marca. Tenha o cuidado de comprar o máximo possível de um item, caso as taxas de entesouramento se tornem um problema.
Modas na economia podem sair pela culatra, quando são promovidas como patriotismo. Os punhos foram eliminados nas calças para economizar tecido durante a 2ª Guerra Mundial. Para mostrar seu patriotismo, alguns homens usaram o novo estilo de roupa enquanto calças com punhos penduradas no armário. Uma solução melhor é vestir o que você tem, usá-lo e gastá-lo - não comprar a última moda pelo movimento político atual e usar isso em vez disso. Conserte meias, conserte sapatos, faça buracos nas roupas em vez de comprar roupas novas.
Não era desconhecido durante a 2ª Guerra Mundial as crianças vigiarem os itens difíceis de encontrar na loja, escondê-los e depois dizer aos pais onde os esconderam. A mãe então ia até a loja e pegava o item, escondido onde outros clientes não iriam conseguir. Isso era legal. O roubo não foi, e severamente processado quando o fornecimento racionado estava envolvido.
Economia de energia e serviços públicos
Feche as salas para reduzir os custos de aquecimento. Durmamos juntos em um quarto quando necessário. Privacidade é um luxo, quando você está preocupado com o congelamento se ficar sem óleo combustível.
Apagar as luzes era uma forma padrão de economizar eletricidade durante a 2ª Guerra Mundial. Equivalentes modernos são desligar a TV e o computador, e nunca usar esses consumidores de energia como ruído de fundo.
Lidando com Transporte e Escassez de Combustível
Quando o gás e o combustível são racionados, o transporte público e o compartilhamento de caronas tornam-se necessidades. Aplicativos modernos para compartilhamento de caronas e táxis particulares são alternativas ao transporte público menos seguro. Vans de transporte fornecidas pelo empregador e piscinas de van são uma opção intermediária. Divida as viagens com quem tem combustível para viajar sempre que possível.
Quando os pneus forem difíceis de substituir, dirija com cuidado para evitar buracos e minimizar o risco de um pneu estourado.
Quando uma mulher não pode garantir que uma ambulância está disponível para levá-la ao hospital em trabalho de parto, pode ser melhor para ela morar na cidade, onde poderá obter ajuda a tempo, em vez de morar em casa.
A distância do trabalho torna-se um fator determinante em sua vida, afetando a distância e a duração da viagem e, portanto, quanto tempo você dorme e quanto tempo para fazer compras e cuidar de você tem disponível. Não se aproxime do trabalho se não for necessário, mas os custos de viagem devem sempre ser considerados na decisão ao procurar trabalho.
Economize energia usando todo o espaço disponível no forno, enquanto fornece espaço suficiente ao redor dos alimentos para o cozimento adequado dos itens no interior.
Certifique-se de que a ventilação do freezer para a geladeira não está bloqueada, evitando que o ar frio circule adequadamente e aumentando o uso de energia. Limpe as bobinas para manter sua eficiência elevada. Garanta espaço adequado ao redor do refrigerador para que ele possa liberar o calor residual e funcionar o menos possível.
Quando é difícil conseguir combustível, o turismo morre. Se você mora em uma área dependente do turismo quando o combustível começa a ficar caro ou racionado, encontre outro emprego ou saia antes de perder a possibilidade de encontrar trabalho.
Embora uma recessão econômica possa forçar as mães que ficam em casa a trabalhar para sustentar os filhos, a falta de combustível pode forçá-las a voltar para casa, porque não podem pagar para ir e voltar de creche e emprego. Se você está preocupado em ter que retornar ao mercado de trabalho devido ao estresse econômico, tenha opções de creches que não aumentam seu orçamento de viagens.
Estocando em face da escassez
Tenha um estoque de itens essenciais como macarrão, frutas e carnes enlatadas em sua casa, que você já revira, para que você não enfrente o desafio de tentar estocar quando a escassez começar a bater. Sempre que possível, estocar alimentos que não exigem cozimento, para economizar tempo e energia ao cozinhar. É por isso que os Pop Tarts começam a voar das prateleiras antes de um furacão.
Compre luvas de couro, roupas de trabalho e sapatos de proteção, pois serão difíceis de conseguir durante crises econômicas prolongadas e, no entanto, essenciais para fazer o trabalho árduo que os outros precisam fazer. Se for difícil encontrar alimentos e necessidades básicas acessíveis, será ainda mais difícil encontrar atendimento médico de qualidade se você se machucar no trabalho ou arcar com as despesas necessárias enquanto se recupera de uma lesão.
Seja devido à escassez de combustível ou ao colapso econômico, os suprimentos se tornam mais difíceis de conseguir. Aqueles que tinham combustível, fertilizante, sementes, remédios e outros itens em mãos não precisaram competir ou lutar para encontrar esses itens quando foi anunciado que não estariam disponíveis mais tarde ou que estavam para ser racionados.
Caridade em tempos difíceis
Se você não pode doar dinheiro, doe sangue ou outros itens essenciais, mas não monetários. Como alternativa, planeje ser voluntário em instituições de caridade e organizações religiosas como uma forma de contribuir quando você não tiver dinheiro ou itens para doar.
Deixe que parentes mais velhos ou vizinhos confiáveis que não conseguem encontrar trabalho se tornem provedores de cuidados infantis enquanto aqueles que podem, em vez de ficarem sentados em casa sem fazer nada.
Encontre trabalho de valor agregado para as pessoas fazerem por pagamento, em vez de simplesmente dar-lhes dinheiro. Oferecer-se para pagar a alguém para fazer um trabalho no quintal quando eles vierem implorar por dinheiro afugentará muitos mendigos, ao mesmo tempo que dará aos honestos algo útil para fazer.
Preparando-se para o pior
Desenvolva o gosto pelos alimentos de baixo custo enquanto tem o luxo de aprender a gostar deles. Isso pode assumir a forma de permitir que sua família experimente alimentos desconhecidos, como beterraba e abóbora, acrescentando folhas de espinafre à salada ou couves aos sanduíches.
Experimente receitas com ingredientes mais baratos, enquanto se dá ao luxo de jogar fora alimentos de que não gosta. Experimente adicionar macarrão Ramen à sua receita favorita de salteados em vez do macarrão de ovo congelado ou spam em cubos ao feijão para descobrir o que o torna saboroso.
Pratique técnicas culinárias enquanto você pode descartar as refeições queimadas. Não espere quebrar o foguete e preparar uma refeição gourmet pela primeira vez. É melhor não tentar aprender a cozinhar na lareira, quando essa é a única opção que você tem para cozinhar.
A falta de combustível leva à escassez de alimentos frescos e, eventualmente, de alimentos congelados. A falta de metal leva à escassez de produtos enlatados. Em ambos os casos, alimentos liofilizados, misturas de sopas secas e alimentos estáveis na prateleira, como arroz e massas, são inestimáveis. Aprenda a cozinhar com esses alimentos para que você possa fazer boas refeições para sua família, se isso for tudo o que tiver disponível. Saiba quanto tempo você precisa para cozinhar sua marca de arroz favorita no fogão se o micro-ondas estiver desligado. Descubra como cozinhar macarrão em uma panela elétrica junto com os vegetais. E invente maneiras de fazer refeições comestíveis com ingredientes secos com um mínimo de tempo e combustível.
A produção de conservas caseiras requer conhecimentos precisos sobre como fazê-la corretamente para evitar adoecer. Se você quer fazer isso para economizar comida para o futuro, aprenda enquanto tem o luxo da tentativa e erro. E adquira as ferramentas para fazer isso da maneira certa, de modo que você esteja pronto para usá-las adequadamente, seja após a próxima colheita ou após o início de outra Grande Depressão.