Trazendo uma merenda marrom para o trabalho: dicas e ideias de refeições

Receba dicas - e ideias de comida - para levar uma merenda marrom para o trabalho.

Imagem de PublicDomainPictures da Pixabay

O dinheiro vaza de nossos bolsos quando não estamos olhando. A comida pode ser a maior culpada. Podemos gastar muito em uma necessidade por causa da conveniência. Quando precisamos comer, não pensamos em como economizar dinheiro fazendo isso. Isto é, até que estejamos com pouco dinheiro e tenhamos que pensar sobre isso.

Uma ótima maneira de cuidar de sua necessidade de comida e economizar dinheiro é enviá-la para o trabalho e / ou escola. Não fuja da ideia. Pode ser muito divertido, mesmo sendo econômico.

Não, a bolsa não precisa ser literalmente marrom!

Não necessariamente em uma bolsa marrom

Quando digo bolsa marrom, não precisa estar literalmente em uma bolsa marrom. Estou me referindo a qualquer refeição e lanche "faça você mesmo" que você leva para a escola ou para o trabalho em uma sacola, lancheira ou outro recipiente.

O almoço é mais do que sanduíches

As refeições tradicionais em brown bag são sanduíches. Manteiga de amendoim e sanduíches de geleia ou de mortadela costumavam ser o que todo mundo levava para o trabalho e a escola. Por isso, todos pensamos que nos limitamos a sanduíches. Mas não somos!

Lembre-se de que podemos comer qualquer coisa em nossas refeições "bolsa marrom". A única coisa que nos limita são os recursos à nossa disposição, como microondas ou geladeiras. Se você não tiver um micro-ondas, evite alimentos que precisam ser aquecidos.

Além disso, sua bolsa marrom pode conter uma infinidade de diferentes tipos de refeições. Que tipo de comida? Discutiremos algumas idéias posteriormente neste artigo.

Use um recipiente isolado

Eu sugiro fortemente que a maioria das refeições seja transportada em um recipiente isolado. Substitua a sacola marrom tradicional por uma lancheira ou sacola isolada que manterá seus alimentos seguros e frios ou quentes, dependendo do que você colocar nela. Nem todo mundo tem acesso a uma geladeira para armazenar seus alimentos até que estejam prontos para comê-los.

Mantenha sua lancheira embaixo da mesa, no carro ou em um armário até que esteja pronto para comer. Você pode adicionar utensílios, bebidas e muito mais, o que o torna conveniente para qualquer pessoa que queira almoçar.

Crie variedade

Um grande segredo para não comer fora no almoço o tempo todo é a variedade nas refeições. O mesmo sanduíche todos os dias faz você craving aquele hambúrguer em uma lanchonete local. Um pouco de variedade mantém esses impulsos sob controle.

Seja intencional com seus almoços de saco marrom. Raramente repita um almoço, ou pelo menos separe as repetições.

Idéias para almoço de saco marrom

Vamos expandir a ideia de variedade e um pouco de criatividade. Abordaremos alguns favoritos padrão com novas ideias lançadas. Não deixe esta lista limitá-lo. Que seja uma plataforma de lançamento para ideias ainda mais criativas de lancheiras marrons.

Sanduíches De Manteiga De Amendoim. Este é o antigo padrão de almoços de saco marrom. Eles são rápidos de fazer, baratos e não estragam rapidamente. Nada de errado com isso, mas para evitar o tédio, adicione um pouco de zing a ele. As ideias são bananas, geléia, mel, granola, canela, bacon, frutas vermelhas, maçãs, laranjas, picles, cream cheese, creme de marshmallow, cereal, batata frita, chocolate ou qualquer combinação destes.
Sanduíches Deli. Estes são os sanduíches de mortadela, presunto ou peru. Incluirei até sanduíches de salada, como salada de ovo, salada de frango, etc. Arrume-os simples, acrescente condimentos, adicione vegetais ou misture e combine-os. As adições padrão são maionese, ketchup, mostarda, queijo, alface, tomate e bacon. Considere estes: brotos de feijão, abacates, pesto, homus, molho para salada, picles e azeitonas.
Sanduíches Nutella. Eu acho que poderia ter colocado isso na seção de manteiga de amendoim, mas Nutella e pastas semelhantes se tornaram mais populares de várias maneiras. Nutella é a versão com avelã da manteiga de amendoim, mas contém chocolate. Você também pode encontrar manteiga de amêndoa, manteiga de maçã e muito mais. Basta verificar o corredor perto das manteigas de amendoim.
Sanduíches "Sushi". Não pule este porque eu disse "sushi". Juro que minha ideia não envolve peixe cru, a menos que você queira. Estou falando sobre a maneira como o sushi é apresentado ao cliente. Sushi vem em rolo. Pedaços de comida são embrulhados em um rolo de algas e arroz. Pense no seu pão como uma embalagem. Achate o pão ou use tortilhas. Em seguida, adicione o que deseja colocar em seu "sushi". Enrole e corte como se fosse um sushi quando colocado na mesa de jantar.
Sobras. Eu não posso enfatizar o suficiente que esta é uma de suas melhores fontes para tornar seus almoços marrons ainda melhores. Use essas sobras em vez de jogá-las fora. Deixe os outros ficarem com ciúmes daquele delicioso assado ou caçarola de frango que você comeu na noite anterior. Não há nada de errado com as sobras. Mude-os se quiser. Uma noite comi um porco assado e usei-o como recheio de sanduíche no dia seguinte para o almoço.
Saladas Personalizadas. Há tanta coisa que quero colocar nesta categoria. Vamos começar com saladas deliciosas. Faça sua própria salada de ovo, salada de frango ou o tipo que desejar. Agora pule para as saladas tradicionais. Compre alface, tomate, pepino e rabanete, se desejar. Agora divirta-se. Adicione o que quiser. Não há limites aqui. Abacates. Carne. Ovos Cozidos. Queijos. Feijões. Fruta. O que quiser, acrescente à salada. Adoro colocar queijo cottage no meu em vez de temperar. Torne-o seu da maneira que nenhum restaurante faria para acomodá-lo.
Quiches. Estes não são apenas para o café da manhã. Eu faço em casa e depois como um no café da manhã e / ou almoço durante a semana. Ovos, queijo e tudo o que você quiser neles. Adicionei bacon, xarope de bordo, presunto, salsicha, abacate, vegetais e muito mais. Como sua salada, não se limite às possibilidades.
Saladas De Massas. Eu amo uma boa salada de macarrão. Faça a sua própria ou compre as caixas que vêm com quase tudo que você precisa para fazer uma salada gourmet. Se você for realmente preguiçoso, compre um recipiente grande na delicatessen da loja e coma durante a semana. Novamente, você pode adicionar quase tudo o que quiser. Pode ser quente ou frio. Carnes, queijos, vegetais e até frutas podem ser usados.
Caçarolas. Esta é uma ótima maneira de aprimorar seus almoços. Faça uma caçarola de qualquer coisa. Pego minhas sobras e as preparo em caçarolas que posso comer em outros jantares ou almoços. As sobras de assado podem ser misturadas com sopas de creme, queijo e macarrão em uma deliciosa caçarola. Isso ilumina seu lanche marrom e não é a mesma refeição com que você começou.
Queijo e bolachas. Você não precisa ter um almoço elaborado. Pegue o queijo e os biscoitos. Use queijos e biscoitos gourmet para torná-lo mais do que um simples lanche marrom. Eu adoro comprar na seção de queijos de uma loja que tem opções gourmet. Existem alguns sabores únicos que podem realmente fazer um almoço.
Frutas e Queijo. O mesmo aqui. Compre diferentes tipos de queijos. Encontre frutas à venda ou algo exótico que você raramente come. Você pode obtê-lo pré-cortado ou preparar a fruta por conta própria. Como a ideia do queijo e do biscoito, isso sugere um restaurante chique. Muito diferente do almoço de saco marrom padrão.
Frutos do mar. Você gosta de frutos do mar? Não precisa ser apenas no jantar ou apenas no restaurante. Coma no almoço. O coquetel de camarão agora pode ser encontrado na loja pronto para viajar para qualquer lugar. Picadas de lagosta são acessíveis e podem ser combinadas com a ideia de queijo e biscoito.

Última Nota: Considere o Pão

Às vezes, uma mudança no seu lanche marrom pode ser tão fácil quanto mudar o pão que você usa. Sourdough dá um sabor diferente aos seus sanduíches em comparação com o pão de trigo. Depois, há wraps ou alface que podem ser usados no lugar do pão para diminuir a contagem de carboidratos.

Observe os diferentes pães étnicos para ter variedade. Há muitos pães em que não pensamos.