Criação de tilápias em lagos, gaiolas e tanques

Tilapia à venda

Nossa fazenda de tilápia

Agricultura de tilápia no Brasil

Antes de chegar ao Brasil, nunca tinha ouvido falar de tilápia. Quando chegamos, havia alguns no lago em frente à nossa nova casa e, após um ano, decidimos pegar uma rede no lago e vender o peixe. Eles venderam muito rapidamente e foi nesse ponto que começamos a pensar seriamente em criá-los para vender comercialmente. Neste estado da região Norte do Brasil, há uma necessidade de 40% a mais de tilápia devido ao crescente mercado interno.

Agora temos mais de 10.000 peixes e devemos dobrar esse número nos próximos meses. Atualmente, estamos usando três métodos aqui em nossa fazenda: natação livre, em gaiolas. e em tanques especialmente construídos.

Escavando lagos de tilápia com um trator

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Criação de tilápia

A tilápia pode ser criada em lagoas, lagos ou tanques. Optamos por cavar lagos, que são alimentados pelo lençol freático. Existem várias lagoas na área, algumas são mais profundas do que outras. Queríamos ter certeza de que ainda teríamos água na época mais seca do ano para podermos continuar produzindo peixes, embora em quantidades menores.

Algumas fazendas de tilápia revestiram seus lagos com argila. Estes são então continuamente enchidos com água e então drenados quando o peixe é vendido. Nossos lagos usam o lençol freático e, portanto, são mais baratos de operar, pois não temos a despesa adicional de bombear água para enchê-los.

Aeração de lago e lagoa

Devido à quantidade de peixes em nosso lago, precisávamos de aeração. O vento, que é uma constante por vários meses do ano aqui, adicionará oxigênio à água quebrando a tensão superficial da água. Com a adição de oxigênio extra, poderemos criar mais peixes e, assim, ganhar mais dinheiro. Sem aeração, a amônia se acumula como resultado dos resíduos de peixes. A aeração promove bactérias aeróbias que limpam o lago e reduzem a amônia.

Existem vários métodos diferentes de aeração. Aqui no Brasil, vimos os aeradores de pás que ficam na superfície da água. Pense em um barco a remo descendo o rio Mississippi e você entenderá o que quero dizer.

Alguns aeradores ficam na superfície e empurram o ar para baixo, enquanto outros ficam no fundo ou perto dele e fornecem ar por meio de um difusor que espalha bolhas em uma grande área.

Alguns moinhos de vento aeram lagoas e lagos. É uma excelente ideia quando não há eletricidade presente. Os painéis solares podem ser usados para acionar uma pequena bomba para circular a água.

gaiolas de tilápia e arejador

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Gaiolas para peixes de tilápia

As gaiolas que usamos são elos de corrente revestidos de plástico. Ele está em uma estrutura de metal e usamos 4 garrafas de plástico de 50 litros para mantê-las flutuando. Essas gaiolas têm 3m x 2m e podem levar 900 peixes cada.

Também compramos outros que estão em uma estrutura de madeira com uma rede de plástico grosso como gaiola. Eles serão usados para o nosso novo peixe, pois os orifícios são muito pequenos para permitir a passagem de um peixe de 30g. Estes têm 2m X 2m e 1,2 metros de profundidade. No nível máximo da água, eles podem levar até 600 peixes.

Custo de alimentação de tilápia

O custo da comida para alimentar a tilápia é alto. Nós vimos muitas pessoas cavando lagos aqui para colocar a tilápia, mas elas não percebem que você tem que fornecer comida para elas por 6 a 8 meses sem retorno do seu dinheiro. Depois de ter todo o seu equipamento, o custo da comida é a maior despesa. Como tal, procuramos diferentes métodos de alimentação. No momento, estamos usando lentilha d'água, que é uma planta flutuante. Construímos tanques para cultivar isso e alimentamos nossos peixes com isso todos os dias. Isso reduziu drasticamente nossa conta de alimentos.

A outra opção é alimentar dia sim, dia não. Seus peixes crescerão mais devagar, mas estima-se que, ao mesmo tempo, seus peixes serão 10% menores. Se você tiver tempo para deixá-los por mais tempo, economizará mais dinheiro alimentando-os todos os dias.

Outra opção viável é a alimentação retardada. Se o seu tanque ou lago for rico em algas, você pode atrasar a alimentação dos peixes jovens por 2 meses. Eles se empanturrarão de algas e economizarão o custo de dois meses de ração comercial.

Lentilha-d'água. Esta planta poderia salvar o mundo?

Para alguns, a lentilha-d'água é uma ameaça, para outros é uma dádiva de Deus. Descubra por que construímos lagoas de lentilha d'água aqui em nossa fazenda no Brasil.

Um pouco mais de informações sobre tilápia

Em partes da Ásia, eles colocarão tilápia nos campos de arroz inundados. Quando o arroz está pronto para colher, as tilápias também estão prontas para pegar.

O tipo que temos é uma variedade africana do Nilo. Esta variedade cresce rápido e é mais lenta para se reproduzir do que outras. Embora nova para o paladar ocidental, a tilápia era cultivada no Antigo Egito.

Eles são muito resistentes e podem sobreviver em temperaturas de água de até 40 ° Celsius (104 ° F). Embora para um crescimento ideal, deve ser de 28-30 ° Celsius (82-86 ° F). Em partes da América, eles usam a tilápia como um método de baixo custo para manter as algas nos sistemas de água.

A tilápia come uma variedade de alimentos e, como tal, é um peixe econômico para se alimentar. Em algumas áreas, os agricultores adicionam estrume à água para estimular o crescimento de algas. Os peixes então comem as algas, conforme mencionado anteriormente. Isso é muito mais barato do que os alimentos para peixes comerciais.

Erros a evitar ao aumentar a tilápia

Como novatos na piscicultura, cometemos alguns erros e agora os estamos corrigindo.

Nosso primeiro erro foi colocar os peixes no lago sem gaiolas. Fomos aconselhados a fazer isso, mas existem alguns problemas com esse método.

O primeiro problema é que a tilápia pode começar a se reproduzir aos 4 meses. Eles constroem ninhos que são depressões na areia. Veja a foto abaixo. Isso torna o fundo irregular para fins de rede e permite que os peixes passem por baixo da rede de pesca. Também leva à erosão das margens.

A segunda é que isso aumenta a quantidade de peixes no lago que estão competindo por comida. Portanto, o estoque original pelo qual pagamos está recebendo menos alimentos e, portanto, crescendo menos. Fomos informados de que isso leva ao crescimento atrofiado de peixes. A resposta para isso é pegar com rede com frequência para remover o máximo de peixes possível. Estamos fazendo isso várias vezes por semana no momento e colocando os peixes que pegamos em gaiolas. Notamos que os peixes são menores, mas uma vez em gaiolas, continuam a engordar e embora não sejam tão grandes, são igualmente pesados e são vendidos a peso e não por tamanho.

Também introduzimos tucunarés e outros peixes predadores no lago. Eles ajudarão a controlar os números comendo os mais jovens.

Protegendo Suas Mãos

Se estiver trabalhando com tilápia, você precisará usar luvas. Quando pegos em uma rede, eles abrem sua barbatana dorsal. Isso irá danificar suas mãos se você não estiver usando um par de luvas adequado. Além disso, para segurar o peixe antes de removê-lo da rede, coloco meu dedo indicador em sua boca e com o polegar nas guelras. Isso prende o peixe em meus dedos, permitindo que minha outra mão trabalhe na linha livre. A tilápia tem boca serrilhada e remover um peixe não é problema. Mas tente 20, 50 ou 100 e com eles se debatendo e tentando escapar, a pele molhada do seu polegar estará em carne viva no final do dia!

Voce gosta de comer peixe

Perguntas e Respostas

Pergunta: Você conhece uma organização chamada 'Staying Alive is Not Enough'? Existe um meme no Facebook que fala mal da tilápia. Diz que a dioxina é encontrada na tilápia. Você pode me indicar estudos que refutam isso?

Resposta: Não, não estou familiarizado com a organização que você mencionou. No entanto, memes falsos no Facebook e outras mídias sociais precisam ser tratados conforme as pessoas os leem e isso inicia uma reação instintiva.

Se você estiver familiarizado com o site Snopes, eles escreveram um artigo que fornece links para o FDA, um professor de nutrição de Harvard e o Instituto Nacional de Saúde dos EUA, que oferece uma abordagem mais equilibrada para as informações sobre a tilápia.

Infelizmente, muitas pessoas hoje em dia preferem ter suas informações em pequenos pedaços e não querem fazer pesquisas ou ler periódicos médicos potencialmente extensos. O ditado de 'tudo com moderação' ainda é válido hoje.

Pergunta: Você tem experiência com o bagre predador africano?

Resposta: Não, não é o que vi aqui. Você está planejando usá-lo para controlar sua população de tilápia ou criá-lo para vender?

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