Refeições baratas: como armazená-las para economizar tempo e dinheiro

Gaste com sabedoria e viva feliz

Cresci em uma casa onde minha mãe gostava de viver com economia e meu pai sabia a importância de economizar dinheiro. Sempre tínhamos uma refeição quente na mesa e roupas nas costas. Minha mãe sempre fazia as compras, nunca pagava o preço total e tinha o dom de saber como esticar um dólar. A coisa mais importante que ela fez para ajudar nossa família a economizar tempo e dinheiro foi a arte de armazenar refeições baratas.

Dez anos atrás, meu marido e eu compramos nossa primeira casa. Na época, nós dois tínhamos empregos incríveis e estáveis, e os valores imobiliários em nossa área estavam subindo. Estávamos nos sentindo muito abundantes em nossa situação financeira. Nossa atitude em relação ao dinheiro refletia em nossos hábitos de consumo, e éramos muito frívolos com nosso dinheiro.

Os tempos mudaram. Nossa casa vale um terço do que costumava ser. Nossa receita e patrimônio líquido também caíram significativamente. Pelo lado bom, voltamos aos nossos modos de vida econômicos. A coisa mais fácil e importante que reduzimos é a comida. A beleza disso é que a qualidade da nossa comida melhorou e a quantidade de comida em nossa casa é mais abundante. Por último, mas não menos importante, estamos gastando um terço a menos do que antes.

Ter um estoque de refeições baratas economiza tempo

Outra grande vantagem de ter um estoque de refeições baratas é que isso economiza tempo nas idas extras ao supermercado. É uma coisa linda ir simplesmente visitar o porão ou a garagem para pegar os itens que você precisa. Por último, mas não menos importante, você economizará dinheiro em gás.

Ao começar a armazenar refeições baratas, é uma boa ideia definir a meta de um suprimento de alimentos para seis meses. Ao iniciar o processo, você notará quais tipos de alimentos saem mais rapidamente de suas prateleiras e quais precisam ser comprados com menos frequência. Assim que seu estoque de refeições baratas for definido, você ficará surpreso ao ver como vai gastar pouco em suas viagens regulares de compras de supermercado.

Como você armazena seu estoque?

Os alimentos devem ser armazenados em local fresco e seco. Prateleiras fortes e confiáveis são a melhor opção. Normalmente coloco minhas conservas em minha garagem e meus mantimentos secos em minha casa. Acho que os dois itens precisam de temperaturas adequadas. Se os produtos secos tiverem que ser armazenados na garagem, certifique-se de que estão protegidos contra pragas; eles os atraem. Você pode encontrar grandes recipientes de plástico no Walmart local para proteger seus produtos do excesso de umidade. Eles também são fáceis de empilhar.

Nada se compara às ervas cultivadas em casa.

Experimente cultivar sua própria comida; Você não tem nada a perder!

Mesmo que você não tenha um quintal enorme, quase sempre é possível cultivar um pouco de sua própria comida. No meu estado, há apenas um curto período do ano em que você pode cultivar seus próprios alimentos. Além disso, o solo não é dos melhores para se trabalhar.

Independentemente disso, a cada primavera cultivamos mais verduras e ervas do que você pode imaginar. Não tenho um quintal grande e posso garantir que meu pequeno jardim não ocupa muito espaço, tempo ou energia. O incrível é que nossos produtos são mais saborosos do que qualquer coisa que você possa comprar no supermercado local.

Para cupom ou não para cupom?

Existem muitos "cupons extremos" atualmente. Pessoalmente, não tenho um grande interesse em cupons, mas alguns de meus amigos economizam muito dinheiro com eles. A obtenção de cupons exige muito esforço e tempo. Se você está disposto a isso, existem ofertas incríveis de cupons por aí.

Não compre algo só porque você tem um cupom para ele

Ao assistir a um programa popular de cupons na televisão, observei que a maioria dos que recebem cupons compram cinco anos de lavagem facial pelo único motivo de terem um cupom para isso. Se for algo que você não compraria inicialmente, você não está realmente economizando dinheiro; os itens estão ocupando um espaço valioso em seu estoque de refeições baratas. Você também deve ter cuidado com coisas como loção e óleos corporais; eles estragam depois de algum tempo e podem realmente cheirar horríveis.

Comer em casa economiza muito dinheiro.

Viva com economia e saúde: coma em casa

Uma das melhores e mais populares maneiras de economizar dinheiro com comida é comer em casa em vez de comer fora. Meu marido e eu costumávamos comer fora pelo menos uma vez por semana em um restaurante de nossa escolha, quando ficávamos com fome longe de casa. No presente, reduzimos enormemente as refeições fora de casa, incluindo nossas paradas matinais no Dunkin 'Donuts. Também não compro mais lanches no trabalho; o troco extra que eu dei para as máquinas de venda automática resultou em muito dinheiro no longo prazo.

Jantar fora em um restaurante de rede pode custar-lhe o equivalente a uma semana de mantimentos!

Utilize armários de cozinha antigos. Eles são ótimos para armazenar itens.

Encontrar um item à venda? Estoque!

Alimentos enlatados e produtos secos estão à venda de vez em quando no supermercado local. Estocá-los quando estiverem à venda pode economizar muito dinheiro e fazer coisas incríveis para suas finanças. Quando você encontrar um item que sabe que vai usar e que tem um grande desconto, certifique-se de comprar uma caixa inteira, não algumas latas. A realidade é que sua família sempre vai precisar de comida e nunca vai parar de comer!

Certifique-se de usar os itens mais antigos primeiro. Alimentos enlatados não duram necessariamente para sempre.
Os alimentos que você compra a granel e em estoque devem ser seus favoritos e os itens que você ingere regularmente.
Lojas como Costco, Sams Club e BJ's oferecem oportunidades incríveis de comprar a granel e economizar. Apenas certifique-se de comparar preços unitários e economizar.
Se você não tem muito dinheiro, comece aos poucos e vá aumentando até o estoque de refeições baratas dos seus sonhos com todo o dinheiro que economizar durante esse processo.
Abstenha-se de comprar coisas em excesso, como cereais e biscoitos. Normalmente, apenas alguns desses extras são mais do que suficientes. Eles envelhecerão se você os mantiver em seu estoque de refeições baratas por muito tempo.

Grampos que você deve incluir em seu estoque



Garrafas e potes	Comida enlatada	Produtos secos
Catchup, Mayo, Molho de Salada	Sopa, caldo de galinha	Café, saquinhos de chá
Molho de churrasco	Leite condensado	Arroz, Feijão, Massa, Bolachas
Manteiga de amendoim, geléia	Feijão Verde, Ervilha, Cogumelos
Óleo de cozinha	Carne, frango, carne enlatada, atum
Corações de Alcachofra	Coquetel de Frutas, Pêssegos, Abacaxi
	Pimenta, Porco e Feijão
	Pasta de tomate
	Tomate, Molho De Tomate

Cozinha caseira do zero economiza dinheiro

Sendo que meu marido e eu somos pessoas ocupadas, houve um tempo em que eu estava comprando muitos alimentos de conveniência. Eles pareciam ter me salvado muito tempo. Um amigo meu sugeriu que eu cozinhasse do zero. Você ainda pode torná-lo simples e não consumir muito tempo. Há uma grande quantidade de pratos fáceis e simples por aí que levam menos ou o mesmo tempo que jantares, como as refeições da frigideira Birds Eye. Além disso, as refeições feitas de raiz têm melhor sabor e são mais saudáveis do que os alimentos de conveniência.

A vida de minha família melhorou muito desde que começamos a nos concentrar em como gastamos nosso dinheiro arduamente ganho. Meu marido tem se interessado por nossas compras e preparações de alimentos. De certa forma, tornou-se um hobby agradável para nós dois. Adoramos procurar ofertas e admirar as barganhas que encontramos.

Frutas e vegetais enlatados em casa.

Enlatando e Congelando

Adquirir um freezer é um ótimo investimento se você planeja mantê-lo abastecido. Depois de um curto período de tempo, ele se pagará. Alguns anos atrás, eu teria descartado rapidamente a ideia de enlatar. Parecia muito trabalho e não algo que eu consideraria um hobby agradável. Minha mãe tinha muitos tomates em excesso em seu jardim quando o verão acabava. Parecia um grande desperdício deixá-los apodrecer e não usá-los.

A salsa caseira sempre foi uma das favoritas da nossa família no verão. Eu o coloquei para festas e churrascos e recebi muitos elogios. Decidi começar pequeno e posso um pouco de salsa como meu primeiro projeto de enlatamento. Depois de terminar meu pequeno projeto, fiquei viciado. Não foi nada como eu imaginava, foi muito gratificante ver os lindos potes na minha estante. Comecei a ter muito orgulho em enlatar. Depois do meu projeto de salsa, comecei a enlatar tomates. Os tomates tinham um sabor tão saboroso e fresco, diferente de tudo que eu já provei no supermercado.

Eu faço um molho de macarrão muito bom, posso fazer até quatro galões de uma vez. Quando termino de fazer o molho, congelo em sacos plásticos lacrados a vácuo, grandes o suficiente para uma refeição cada. A primavera está quase chegando e ainda estamos comendo o molho de macarrão que congelamos do verão passado. O molho de macarrão também funciona bem para frango com parmesão e lasanha.

Ter um abastecimento alimentar de emergência é vital

No meu estado, temos muitas falhas de energia durante o inverno e a temporada de furacões. Ter um estoque de refeições baratas durante uma queda de energia ou uma emergência pode colocar você e sua família em uma grande vantagem. Você pode não estar pronto para ter um estoque muito grande de refeições baratas como eu, mas é melhor pelo menos manter sua despensa abastecida com alimentos para algumas semanas.

Não tenha pressa

Em conclusão, leve seu tempo ao iniciar seu estoque de refeições baratas. Levei cerca de três meses para completar meu primeiro estoque. Uma família de quatro pessoas pode esperar gastar US $ 100 a mais por mês em mantimentos durante o período inicial de três meses. O lado bom das coisas é que sua conta do supermercado será de 50 a 70 por cento menor do que era antes de você começar este processo incrível de estocar refeições baratas!